Il salmone può essere acquistato intero con un peso variabile fra 1000 e 1700 grammi oppure in confezioni medie da 600/700 gr o in confezioni più piccole da 200/300 grammi. Viene posto sottovuoto su vassoio dorato per uso alimentare e confezionato in scatole di cartoncino recanti peso netto, scadenza e numero di lotto

E' possibile acquistare anche la nostra giardiniera preparata con una selezione di verdure di prima scelta e seguendo la ricetta della tradizione. E' disponibile in barattoli da 550 grammi